Närproducerat
Ett sätt att minska din negativa miljöpåverkan är att välja "rätt" mat. Genom att välja närproducerade livsmedel kan du minska transporterna och därmed luftföroreningarna och utsläppen av växthusgaser, som bidrar till en höjning av jordens temperatur och förändringar i klimatet. Även närproducerade grönsaker som odlats i växthus kan dock ha en större miljöpåverkan än importerad mat. Men en bra grundregel är att närproducerat ofta är bra för miljön.
Säsongsanpassat
Genom att välja färsk säsongsanpassad mat i stället för frysta produkter kan du också minska miljöbelastningen i form av bl.a. utsläpp från elproduktion och trafik. Förvaring av kyl- och frysvaror liksom odling i växthus är energikrävande och kan undvikas genom att välja livsmedel efter säsong.
Ekologiskt
Ekologiska livsmedel är framställda utan kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel. Genom att äta ekologiskt kan du därmed hjälpa till att minska spridningen av kemikalier i miljön samt gynna den biologiska mångfalden i odlingslandskapet. Under rubriken Ekologiska livsmedel i menyn till vänster kan du läsa mer om ekologisk mat.
Vegetariskt
Produktion av kött är betydligt mer energikrävande än grönsaksproduktion. Att äta mer vegetarisk mat kan därför vara ett sätt att minska sin miljöbelastning.