Mat i förskolor och skolor

Maten i förskolan, grundskolan och gymnasieskolan är gratis för alla elever som är folkbokförda i Landskrona. Varje dag lagas cirka 4 300 skolluncher i våra egna kök.

Maten och måltiden är dagligen en viktig del i våra liv som njutning, källa till glädje, som mötesplats och kulturbärare. Våra matvanor grundläggs redan i unga år och ska sedan främja god folkhälsa och ge förutsättningar för ett gott liv.

Vad blir det för mat?

Maten som serveras i skolan är alltid näringsrik och tillagas från grunden. Varje dag serveras tre rätter i skolrestaurangerna. Vanligtvis är det:

Vegetariskt
Kött, fisk eller fågel
Dagens soppa

Det finns också alltid hembakat bröd och stor salladsbuffé. Köket följer Livsmedelsverkets näringsrekommendationer.

Menyerna utvecklas efter säsong, gästerna önskemål och med inspiration av olika teman. Se aktuell meny >>

Vem lagar maten?

Det är kockarna på Landskrona stads måltidsavdelning som lagar maten till eleverna i skolan och till barnen i förskolorna. För personalen är gästernas måltidsupplevelse i fokus. Maten ska lukta gott, se inbjudande ut, smaka gott i munnen och miljön i restaurangen ska vara trivsam.

Ett 60-tal personer i 35 kök ser varje dag till att måltiderna tillagas och når ut till alla barn och elever. I 13 av köken tillagas all mat som sen transporteras ut till övriga kök som finns utspridda på skolorna och förskolorna i kommunen.