Året är fullt med olika temadagar att lyfta eller fira. I våra skolrestauranger väljer vi ut några där vi visar och pratar om olika saker som klimat och råvaror.
\nPå Matsvinnets dag påminner vi oss om att vi behöver bli bättre på att inte slänga mat. Under 2025 slängdes 40 621 kg mat i Landskronas skolor och förskolor – lika mycket som 3 miljoner karameller eller 1 307 866 köttbullar! Lite mindre än hälften, 19 618 kg, kom från elevernas tallrikar. Ett bra tips är att ta en mindre portion först och sedan mer om man vill ha. Då slänger vi mindre mat och tar hand om miljön.
\nI skolan serverar vi denna dag:
\nVi uppmärksammar Offentliga måltidens dag som är torsdagen den 15 oktober. Cirka en tredjedel av befolkningen i Sverige äter offentliga luncher.
\nI skolan serverar vi denna dag:
\nVi medverkar i ”Fast Fusion Climate Week” även i år. Under vecka 43 bjuder vi på klimatsmarta måltider hela veckan på temat “Klassiker genom tiderna”.
\nClimate Week är bara en del av vårt arbete. Vi jobbar redan varje dag med att laga mat som är god både för magen och miljön. Ett exempel är vårt 50/50-upplägg, där vi blandar 50% kött med 50% vegetariskt i våra färsrätter. Det är smart både för klimatet och hälsan.
\nI skolan serverar vi denna vecka:
\nMårtensafton är en gammal tradition där vi äter gås och firar helgonet Sankt Martin. Det firas mest i Skåne, i södra Sverige, den 10 november varje år. Förr i tiden var det vanligt att slakta gås och äta en festmåltid just denna dag, och därför äter många fortfarande gås och svartsoppa.
\nI skolan serverar vi denna dag:
\nNobeldagen firas den 10 december till minne av Alfred Nobel, en svensk uppfinnare och forskare. Han skapade Nobelpriset, som delas ut varje år till personer som gjort viktiga upptäckter eller arbetat för fred. Det firas med prisutdelning och en stor fest i Stockholm.
\n","contentMedia":[],"contentModularityModules":null,"contentArea":{"modules":[]},"sliderArea":{"modules":[]},"label":"Temadagar i skolrestaurangerna","isFrontPage":false,"description":null,"pageAppearance":{"template":"default"},"displaySettings":{"postSingleShowFeaturedImage":null},"navigationSettings":{"showLeaveButton":null},"managedBy":{"managedBy":"Teknik- och fritidsförvaltningen"},"serviceLink":{"url":null},"openGraph":{"title":null,"description":null,"image":null},"featuredImage":null,"menuOrder":6,"language":"sv","contentNode":{"archiveDates":["2022-04-29T14:19:42"],"modifiedGmt":"2026-09-09T06:34:48","id":"cG9zdDoxNTQ0","databaseId":1544,"uri":"/utbildning-barnomsorg/grundskola/skolmaten-i-grundskolan/temadagar/","dateGmt":"2022-03-18T11:33:08","contentType":{"node":{"name":"page"}},"author":{"node":{"name":"Louise Jönsson"}},"title":"Temadagar i skolrestaurangerna","content":"Året är fullt med olika temadagar att lyfta eller fira. I våra skolrestauranger väljer vi ut några där vi visar och pratar om olika saker som klimat och råvaror.
\nPå Matsvinnets dag påminner vi oss om att vi behöver bli bättre på att inte slänga mat. Under 2025 slängdes 40 621 kg mat i Landskronas skolor och förskolor – lika mycket som 3 miljoner karameller eller 1 307 866 köttbullar! Lite mindre än hälften, 19 618 kg, kom från elevernas tallrikar. Ett bra tips är att ta en mindre portion först och sedan mer om man vill ha. Då slänger vi mindre mat och tar hand om miljön.
\nI skolan serverar vi denna dag:
\nVi uppmärksammar Offentliga måltidens dag som är torsdagen den 15 oktober. Cirka en tredjedel av befolkningen i Sverige äter offentliga luncher.
\nI skolan serverar vi denna dag:
\nVi medverkar i ”Fast Fusion Climate Week” även i år. Under vecka 43 bjuder vi på klimatsmarta måltider hela veckan på temat “Klassiker genom tiderna”.
\nClimate Week är bara en del av vårt arbete. Vi jobbar redan varje dag med att laga mat som är god både för magen och miljön. Ett exempel är vårt 50/50-upplägg, där vi blandar 50% kött med 50% vegetariskt i våra färsrätter. Det är smart både för klimatet och hälsan.
\nI skolan serverar vi denna vecka:
\nMårtensafton är en gammal tradition där vi äter gås och firar helgonet Sankt Martin. Det firas mest i Skåne, i södra Sverige, den 10 november varje år. Förr i tiden var det vanligt att slakta gås och äta en festmåltid just denna dag, och därför äter många fortfarande gås och svartsoppa.
\nI skolan serverar vi denna dag:
\nNobeldagen firas den 10 december till minne av Alfred Nobel, en svensk uppfinnare och forskare. Han skapade Nobelpriset, som delas ut varje år till personer som gjort viktiga upptäckter eller arbetat för fred. Det firas med prisutdelning och en stor fest i Stockholm.
\n","contentMedia":[],"contentModularityModules":null,"contentArea":{"modules":[]},"sliderArea":{"modules":[]},"label":"Temadagar i skolrestaurangerna","isFrontPage":false,"description":null,"pageAppearance":{"template":"default"},"displaySettings":{"postSingleShowFeaturedImage":null},"navigationSettings":{"showLeaveButton":null},"managedBy":{"managedBy":"Teknik- och fritidsförvaltningen"},"serviceLink":{"url":null},"openGraph":{"title":null,"description":null,"image":null},"featuredImage":null,"menuOrder":6},"textContent":"Året är fullt med olika temadagar att lyfta eller fira. I våra skolrestauranger väljer vi ut några där vi visar och pratar om olika saker som klimat och råvaror.\nTemadagar hösten 2026\nMatsvinnets dag – 29 september\nPå Matsvinnets dag påminner vi oss om att vi behöver bli bättre på att inte slänga mat. Under 2025 slängdes 40 621 kg mat i Landskronas skolor och förskolor – lika mycket som 3 miljoner karameller eller 1 307 866 köttbullar! Lite mindre än hälften, 19 618 kg, kom från elevernas tallrikar. Ett bra tips är att ta en mindre portion först och sedan mer om man vill ha. Då slänger vi mindre mat och tar hand om miljön.\nI skolan serverar vi denna dag:\n\nRöd currygryta serveras med ris\nBroccolimedaljong serveras med kokt potatis och kall örtsås\n\nOffentliga måltidens dag – 15 oktober\nVi uppmärksammar Offentliga måltidens dag som är torsdagen den 15 oktober. Cirka en tredjedel av befolkningen i Sverige äter offentliga luncher.\nI skolan serverar vi denna dag:\n\nKycklingfilé serveras med rostad potatis och green garlic dipp\nQuornfilé serveras med rostad potatis och green garlic dipp\n\nClimate week, 19-25 oktober\nVi medverkar i ”Fast Fusion Climate Week” även i år. Under vecka 43 bjuder vi på klimatsmarta måltider hela veckan på temat “Klassiker genom tiderna”.\nClimate Week är bara en del av vårt arbete. Vi jobbar redan varje dag med att laga mat som är god både för magen och miljön. Ett exempel är vårt 50/50-upplägg, där vi blandar 50% kött med 50% vegetariskt i våra färsrätter. Det är smart både för klimatet och hälsan.\nI skolan serverar vi denna vecka:\n\nMåndag: Falafelrulle serveras med vitlökssås och grönsaker (2000-tal)\nTisdag: Panerad fisk serveras med potatismos (1970-tal)\nOnsdag: Köttfärssås serveras med spaghetti (1980-tal)\nTorsdag: Tacosoppa serveras med krossade nachochips och hembakat bröd (1990-tal)\nFredag: Schnitzel serveras med klyftpotatis och bearnaisesås (2000-tal)\n\nMårtensafton – 10 november\nMårtensafton är en gammal tradition där vi äter gås och firar helgonet Sankt Martin. Det firas mest i Skåne, i södra Sverige, den 10 november varje år. Förr i tiden var det vanligt att slakta gås och äta en festmåltid just denna dag, och därför äter många fortfarande gås och svartsoppa.\nI skolan serverar vi denna dag:\n\nKycklinglårfilé serveras med brunsås, kokt potatis och brysselkål\nMorotsbiff serveras med brunsås, kokt potatis och brysselkål\n\nNobeldagen – 10 december\nNobeldagen firas den 10 december till minne av Alfred Nobel, en svensk uppfinnare och forskare. Han skapade Nobelpriset, som delas ut varje år till personer som gjort viktiga upptäckter eller arbetat för fred. Det firas med prisutdelning och en stor fest i Stockholm.\n","isIncludedInSearch":true,"isIncludedInSiteIndex":true,"siteIndexInitial":"t"}}, "staticQueryHashes": ["1485493186","2071165093","2108355705","2336259611","2694802572","2735182604","2735381941","2750728228","29692148","2994899597","3010138332","3649515864","3677511669","3764592887","3936093951","3982790738","59782675","693391665","733889459"]}